----凉拌芹菜金针菇----

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1.金针菇洗净沥干水。

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2.芹菜去叶洗净备用。

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3.锅中放水煮沸。

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4.放入金针菇和芹菜焯水。

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5.焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。

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6.大蒜拍成蒜蓉。

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7.碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。

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8.把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。