凉拌杏鲍菇

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1.准备杏鲍菇，葱花蒜末。

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2.杏鲍菇上锅蒸熟。

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3.晾凉之后撒成条。

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4.装入盘中。

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5.调酱汁：碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈，食盐和辣椒面。

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6.起锅烧油。

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7.将热油淋入碗中。

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8.加入生抽。

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9.加入老抽。

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10.加入香醋搅拌均匀。

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11.将酱汁淋在杏鲍菇上即可。