土豆炒青椒

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1.备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。

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2.热锅冷油，下葱白煸香。

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3.放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。

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4.放入青椒翻炒一分钟，加入适量盐及生抽调味。

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5.即将出锅装盘。

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6.成品图。

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7.成品图。