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西葫芦亦称美国南瓜，是一种食用果蔬。嫩果用作蔬菜，可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。西葫芦富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；西葫芦含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘；西葫芦中蛋白质的含量低，适用于肾病和肝病的患者，但西葫芦不宜生食。
点击查看大图1.准备原材料木耳、西葫芦、胡萝卜。
点击查看大图2.西葫芦和胡萝卜切成片状。
点击查看大图3.锅中烧开水放入西葫芦片焯水断生时间不宜过长刚刚变色即可。
点击查看大图4.焯好水的西葫芦片立即放入冷水中过凉沥干水份。
点击查看大图5.胡萝卜片和西葫芦片同样的焯水方法后放入容器中。
点击查看大图6.锅中放入底油加热后放入蒜粒爆香。
点击查看大图7.放入西葫芦片大火快速翻炒。
点击查看大图8.加入胡萝卜一起翻炒均匀。
点击查看大图9.放入木耳同时放入盐和味精。
点击查看大图10.炒至完全入味即可切记时间不能太长营养易流失哦。
点击查看大图11.爽口开胃的木耳炒西葫芦装入盘中。
点击查看大图12.搭配一碗小米粥、鸡蛋、煎鱼是标配的一餐。
点击查看大图13.西葫芦入口脆爽鲜嫩。
点击查看大图14.也可以搭配甜品和香蕉吃起来甜甜美美滴。
点击查看大图15.丰盛的早餐有没有诱惑到你们噢小伙伴们。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
