归巢

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1.新鲜香菇洗净去蒂，如果肉质够厚，可以挖掉一些，再压挤一下水份。

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2.一个个处理好（我香菇是App里下的订单，比较小也不规整，菜场买时尽量挑选好一些的）放入盘中。

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3.虾干火腿肉洗净，剁碎。

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4.放入香菇上。

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5.打入鹌鹑蛋，每个里滴几滴料酒，撒一点鸡精，不用放盐，火腿肉的咸味足球。

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6.上笼蒸熟。

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7.可用高汤淀粉勾芡。

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8.装修入保温杯。

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9.给小主当午餐便当。