牛肉咖喱饭

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1.牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。

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2.洋葱，土豆，胡萝卜切小块。

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3.牛肉切片，放牛肉调料腌制；咖喱块。

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4.起锅烧油，放牛肉入锅炒。

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5.炒至五成熟，铲起备用。

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6.放入土豆、洋葱、胡萝卜，入锅炒。

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7.加适量的水，盖盖焖3分钟。

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8.放入咖喱块，转成小火慢煮十分钟。

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9.时间到开锅。

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10.放入牛肉片。

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11.充分搅拌入味，牛肉熟后即可关火。

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12.准备好的米饭。

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13.成品。牛肉咖哩装盘。

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14.省去炖牛肉块的时间，这么做的牛肉片也非常嫩滑好吃。