红烧老鸭

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1.备好食材：如图，鸭肉备好，姜片备好。

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2.热锅冷油，下姜片煸香。

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3.放入鸭肉翻炒均匀。

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4.加入适量热水，盐及少许生抽大火烧开转中火焖廿分钟。

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5.大火收汁即可出锅。

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6.成品图。

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7.成品图。