自制五香鸡蛋干

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1.蛋清。

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2.油纸（以便脱模）垫入模具中后倒入蛋清。

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3.放入蒸屉上。

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4.大火蒸熟（约10分钟）。

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5.脱模。

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6.切片。

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7.放入锅中加入老抽、生抽、五香粉大火烧开后关火浸泡入味。

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8.成品。