胡萝卜拌土豆丝

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1.食材：土豆（已洗净去皮）、胡萝卜（已洗净去皮）、香葱。

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2.用擦菜板擦成丝。

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3.清洗土豆里的淀粉，捞出待用。

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4.随后，将胡萝卜也用擦菜板擦成丝。

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5.接着，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟。

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6.然后，合入胡萝卜再煮1分钟捞出控干水分。

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7.放入大碗里。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的酱油。

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10.加适量的芝麻油。

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11.搁入香葱拌匀即成。