山药胡萝卜鸡汤

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1.薏仁泡洗净。

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2.陈皮用热水泡软。

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3.刮去白膜。

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4.胡萝卜去皮切块。

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5.鸡半个去皮和肥油。

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6.剁块。

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7.出血水。

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8.白果（银杏）去壳去衣，洗净。

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9.把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。

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10.撇去肥油。

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11.山药去皮切小块。

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12.放入汤里继续煲30分钟即可。

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13.煲好了，可放盐调味。（此汤转清甜，盐可不放。）

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14.清润健体，可增强免疫力。