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酱汁鲜香味浓增加食欲，大黄鱼肥美肉质嫩滑，营養丰富，肉多骨少，老少佳宜。
点击查看大图1.大黄鱼去鳞开肚去内臟清洗干净，在鱼身上划十字这样易熟透，入味。
点击查看大图2.用厨房纸吸去水分，拍些干粉，煎时易定型。
点击查看大图3.热锅放油，要多一点油，这鱼大条要煎久一点才能熟透，油七成热放鱼下去煎两分鐘左右调中小火煎至金黄大约5分鐘左右，火不要过大。
点击查看大图4.翻另一面煎至金黄，因為鱼比较大所以要小火慢煎才能熟透中间可以多翻面几次。
点击查看大图5.煎熟的鱼先铲出装入长盘中。
点击查看大图6.配料:干辣椒，红葱头，蒜头，姜，葱白。
点击查看大图7.统统切碎。
点击查看大图8.锅中还有底油，放入辅料小火煸炒出香味。
点击查看大图9.煸至如图，很香。
点击查看大图10.放入番茄酱。
点击查看大图11.黄豆酱。
点击查看大图12.糖。
点击查看大图13.酱油。
点击查看大图14.乌醋。
点击查看大图15.小火炒香。
点击查看大图16.加入少许开水中火煮至浓稠即可。
点击查看大图17.将酱汁均匀淋在鱼表面。
点击查看大图18.撒上葱花即可。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
