番茄牛肉炖红萝卜

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1.所需配菜准备就绪。

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2.牛肉提前浸泡出血水。

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3.牛肉切块入水中焯水，放料酒和姜片。

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4.番茄和葱姜改刀。

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5.牛肉焯水后控水备用。

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6.汤锅入油烧热放入葱姜爆香。

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7.放入牛肉翻炒。

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8.跨入黄豆酱，白酒，老抽，生抽，五香粉炒匀。

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9.放入番茄翻炒。

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10.加入水末过牛肉煮沸。

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11.中小火炖四十分钟。

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12.牛肉熟后加盐调味。

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13.放入改刀后的红萝卜炖熟。

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14.打开盖子收汁即可。

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15.美美的下饭菜完美呈现。

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16.成品图。