紫薯馒头

点击查看大图

1.紫薯去皮蒸熟后加入牛奶用料理机打成泥。

点击查看大图

2.面包机中放入牛奶、白糖、紫薯泥。

点击查看大图

3.放入面粉和酵母。

点击查看大图

4.揉面。

点击查看大图

5.盖上盖子放入温暖处发酵至两倍大。

点击查看大图

6.分割揉成圆形。

点击查看大图

7.放入蒸锅二次发酵。

点击查看大图

8.至二倍大。

点击查看大图

9.大火蒸约二十分钟后关火焖5分钟后开盖。

点击查看大图

10.成品。