酸辣藕片

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1.准备好藕，去掉外皮。

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2.切成薄片。

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3.清洗干净。

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4.起锅烧水，水开后。

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5.下入藕片煮3分钟至熟。

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6.过凉水沥干水分。

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7.起锅烧油，小火，下剁椒、蒜苗煸出香味，加鸡精和蚝油调味。

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8.下入藕片翻炒均匀，加醋炝锅，翻炒均匀出锅。

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9.好了????。

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10.酸辣开胃，美美哒！