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分子料理——苹果鱼子番茄盅

天使落凡尘
收录时间:2022-10-08 17:37:36  人气:5829

一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。

主料
辅料
配料

分子料理——苹果鱼子番茄盅的做法步骤

制作小窍门

海藻胶和钙质与果汁和水的比例为千分之五至千分之八。
分类: 热菜 粤菜 老人 下午茶 秋季食谱 儿童节

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