醋溜三蔬

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1.木耳泡好撕小块，红椒切小块，大葱切碎。

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2.山药去皮改刀切厚片，泡在水里。

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3.热锅温油，放入大葱爆香。

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4.山药沥干水分倒入锅里，中火翻炒。

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5.山药翻炒两分钟后倒入木耳，继续翻炒。

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6.倒入红椒。

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7.淋入陈醋，继续翻炒至食材熟，调入少许盐，关火。

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8.颜值与美味担当的醋溜三蔬就做好了。