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妈妈和她的老友一块去逛菜市场，人家买了熟牛皮，她也跟着买，回来说可以涮火锅，可是实在是太腥了啦！我只好拿来加工成皮冻，这样一点腥味也没有了，皮冻还特别Q，蘸上蘸料，清爽开胃，满满的胶原蛋白，吃完再敷一张面膜，感觉从内而外都水灵灵啦！
点击查看大图1.熟牛皮适量。
点击查看大图2.加1.5碗清水，放桂皮，香叶和三奈。
点击查看大图3.加东古酱油和料油，电压力锅压蹄筋档压熟。
点击查看大图4.腐竹清水泡软。
点击查看大图5.锅中水开，下腐竹煮1-2分钟捞起放凉。
点击查看大图6.压好的牛皮汤，捞掉卤料，连皮带汤倒入破壁机中，点调速5档打成浆。
点击查看大图7.玻璃盒中刷层芝麻油，倒一些皮冻浆，摆进腐竹条，再淋1小匙鲜贝汁。
点击查看大图8.然后继续倒点皮冻，放层腐竹，再倒入一层皮冻，最后再淋1小匙鲜贝汁。震出大汽泡，放冰箱冷藏半天结成冻就可以啦！
点击查看大图9.切成自己喜欢的小块，准备一小碗用蒜末，东古酱油，自制辣椒油调制好的蘸料。开吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
