蒸猪血

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1.所用材料。

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2.金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状。

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3.金针菇放底部，猪血放上面。

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4.加少许姜丝去腥。

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5.蒸十分钟。

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6.爆香蒜末、葱。

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7.加入酱油、蚝油。

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8.淋上蒸熟的猪血即可。

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9.成品。