土豆芸豆炖肉

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1.土豆洗净刮皮切长条，再放水中清洗。芸豆洗净撕去筋用手掰成长段。

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2.锅中倒油，油热爆香葱姜蒜，放入猪肉煸炒，倒入生抽盖上锅盖焖15分钟，肉炒多了放碗中随吃随用。

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3.锅中倒油爆香葱蒜，放入土豆、芸豆翻炒。

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4.放入肉、倒2匙生抽翻炒均匀。

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5.倒1小匙盐。

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6.倒1碗热水没过食材。

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7.盖上锅盖焖10分钟至土豆和芸豆变软。

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8.土豆软糯、芸豆和肉喷香好吃！