自制酸奶

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1.纯牛奶1L、酸奶菌1袋（1g）。

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2.酸奶罐子和筷子用沸水消毒1分钟。

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3.倒1/4的牛奶在罐中，倒入酸奶菌搅匀。

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4.倒入全部的牛奶搅匀。

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5.放入酸奶机中发酵。

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6.8个小时过去，酸奶已经凝固，发酵好了。