凉拌蕃薯叶

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1.备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净后，叶子和茎分开放备用。

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2.锅内倒入适量清水烧开，加入适量盐几滴油，下茎先烫至变色。

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3.再把叶子放入烫一分钟，捞出沥干装盘。

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4.调入适量盐，芝麻油，生抽拌匀即可。

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5.成品图。

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6.成品图。