胡萝卜包子

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1.将酵母水倒入面粉中搅拌。

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2.揉成光滑的面团进行发酵。

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3.发酵至2到2.5倍。

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4.排空气，将面团分成10小团。

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5.取一面团压扁，放上胡萝卜馅。

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6.然后收口粘紧。

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7.放入蒸隔上醒发。

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8.醒至2倍，大火水开蒸10分钟。

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9.然后关火，再焖5分钟即可。

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10.成品图。