麻辣酸汤小龙虾尾

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1.准备的食材。

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2.热油爆香花椒、胡椒、八角、辣椒、蒜末。

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3.小龙虾尾洗干净，倒入爆炒。

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4.加入一勺酸汤，姜丝、半碗清水，煮两分钟。

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5.加入蚝油、酱油、蒜苗。

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6.大火收汁，加葱段、香菜即可出锅。

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7.成品。