家常胡萝卜牛肉包

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1.取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成软硬适中的面团发酵两倍大小。

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2.牛肉提前浸泡出血水。

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3.胡萝卜和小葱备用。

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4.牛肉剁碎，胡萝卜和小葱改刀切碎。

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5.发酵后的面加入碱粉揉匀，在发酵十分钟。

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6.锅中入油烧热倒入葱爆香。

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7.放入牛肉馅翻炒出水汽。

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8.放入胡萝卜碎炒匀，加盐，辣椒粉，五香粉，姜粉，孜然粉拌匀。

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9.调制好的胡萝卜牛肉馅待用。

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10.醒发后的面团改刀同等大小的剂子擀皮。

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11.放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。

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12.依次包好备用。

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13.上气后蒸二十五分钟即可。

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14.时间到后不要急于打开盖子，虚蒸三四分钟再打开哦。

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15.家常美包完美出锅。

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16.成品图。