青瓜紫菜汤

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1.香葱切碎、青瓜切菱形块待用。

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2.虾皮备用。

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3.取一汤碗，放入紫菜、葱花、味精、橄榄油。

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4.炒锅上火加水烧开，放入虾皮。

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5.待虾皮出味，放入青瓜片。

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6.煮一分钟左右，关火倒入汤碗中。

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7.成品，汤鲜味美，青瓜脆爽。