酸辣金针菇

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1.金针菇。

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2.金针菇焯水。

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3.油烧热，放蒜末，干辣椒煸炒。

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4.碗里放入所有调料，拌匀。

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5.蒜末炒香后放入碗汁。

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6.煮开关火。

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7.金针菇装盘，淋入碗汁，放葱末，拌匀即可。