豆角排骨炖粉条

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1.成品图。

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2.排骨适量，冷水下锅，适量料酒，焯出血末。

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3.肉捞出过冷水，洗干净备用。

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4.豆角适量，洗干净备用。

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5.锅里适量油，葱姜爆锅。

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6.倒入食材翻炒一会，把水分炒出来。

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7.加入适量十三香，酱油，老抽翻炒上色。

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8.加入适量清水，蚝油，盐，料酒，大火煮沸，中火慢炖。

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9.粉条适量洗干净备用。

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10.肉炖25分左右，放入粉条，继续炖。

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11.大火收汁，留少许汤汁，粉条吃着不干巴。