笋干菜夜开花煮鸡爪

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1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发清洗）、夜开花。

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2.将夜开花去皮清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将鸡爪下入清水锅中，加适量的料酒。

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5.煮开、煮上15分钟。

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6.接着，合入切好的夜开花和笋干菜翻动一下煮开、煮至夜开花断生熟软。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀即成。