洋葱肉馅烤包子

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1.食材：面粉。

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2.肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。

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3.在面粉中加适量的盐。

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4.加适量的玉米油。

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5.逐步加适量的温水。

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6.和成面团。

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7.盖上盖醒20分钟。

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8.这时，在肉末里加适量的料酒。

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9.加适量的生抽。

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10.加适量的蚝油。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的孜然粉。

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13.加适量的玉米油。

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14.调味拌匀。

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15.再合入洋葱拌匀。

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16.随后，将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。

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17.接着，取1个面剂子用擀面杖擀开。

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18.在边缘处涂上一圈蛋液，搁入拌好的洋葱肉馅。

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19.像叠被子一样包好翻过来。

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20.给包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。

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21.然后，放入铺有油纸的烤盘里。

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22.最后，烤箱预热225度烤20分钟即可。