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雪上巧克力吐司

Petrus柏翠电器
收录时间:2021-11-23 00:20:58  人气:4875

“可以吃出脏脏包的味道,吐司放了三天还是一样软”。

主料
辅料
调料

雪上巧克力吐司的做法步骤

制作小窍门

1.此食谱是在室温25度的环境下制作的,所有需要冷藏一个小时,南方室温低的小伙伴可以忽略此部分,直接加酵母揉至扩展加黄油。
2.没有鲜酵母的可以换成5克干酵母,室温过低的小伙伴最多可以使用10克干酵母。
3.文中用的是法芙娜65%黑巧克力,喜甜的小伙伴可自行更换。
4.60L以上的烤箱可使用上下火180度,烤箱小就要降低上火、提高下火,以免成品上色过重。
感谢非儿爱美食 提供食谱
分类: 烘焙 早餐

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