湛江的海鲜自然不必说,品种多样,目前休渔期,但休渔期前朋友寄来的海鲜还有,速冻起来慢慢消耗。今天起得早,解冻三条墨鱼。一条拿来炒面,两天中午炒菜。豆芽是自己发的,葱蒜是自己种的,劳动的果实分外香。
写在前头:面饼提前泡软,厨房热水管出的温热水,二十分钟足已。
点击查看大图1.所有食材洗干净,墨鱼切条,豆芽择短,葱和蒜苗切段。
点击查看大图2.热锅热油,爆香蒜头。
点击查看大图3.爆炒墨鱼半分钟。
点击查看大图4.豆芽倒进去,豆芽有水分的。翻炒几下,倒盐,酱油调味,翻炒均匀。
点击查看大图5.面饼泡软了,滴干水。
点击查看大图6.倒进去翻炒半分钟。
点击查看大图7.倒葱和蒜苗。
点击查看大图8.加点芝麻油提香,还有耗油。耗油从冰箱拿出来倒了放回去,没拍。
点击查看大图9.辣椒油来一点,看情况需不需要再倒点酱油提香增色。我怕太咸,没加第二次酱油。
点击查看大图10.翻拌均匀,出锅,撒上自己炒的花生米。
点击查看大图11.孩子吃面包和水果,喝牛奶。爸爸要吃中式早餐,馒头炒面煎鸡蛋。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女