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玉米现在已经成为人们公认的黄金食品。玉米馒头在现在的饮食中占有了很高的地位，深受消费者的欢迎。玉米馒头具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜和延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。下面就玉米馒头的做法和配方，做详细介绍。
1.先将按照配方称量好的馒头改良剂和面粉、玉米粉混匀，备用。
2.将酵母溶解在温水中，搅拌，使之充分溶解，备用。
3.将酵母水倒入备好的面粉中，然后再把称量好的水全部倒入面粉中，用和面机搅拌，使面筋充分形成，和成光滑的面团。
4.经过压面机压面，压成光滑的面皮，稍微静置，待用。
5.用馒头机成型，或者手工成型均可。
6.将成型好的馒头入笼，在温度36-38℃、湿度68%的环境中，醒发40-50分钟。
7.用旺火蒸20-25分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
