凉拌胡萝卜土豆丝

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1.土豆切丝冲去多余淀粉。

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2.葱和蒜备用。

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3.胡萝卜切丝备用。

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4.锅中入水煮沸放入胡萝卜汆烫即可。

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5.捞出过凉。

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6.土豆丝焯水，捞出过凉。

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7.一同控水后放入盆中。

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8.放入蒜末，葱花和红辣椒段。

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9.锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。

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10.家常凉拌菜，美味又方便。

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11.成品图。

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12.成品图。