小炒牛肉

点击查看大图

1.牛肉洗去血水切成薄片。

点击查看大图

2.加入少许花生油，玉米淀粉抓匀静置备用。

点击查看大图

3.小米辣切丝，生姜切丝备用。

点击查看大图

4.香菜洗净切段。

点击查看大图

5.锅中热油爆香姜丝。

点击查看大图

6.放入牛肉翻炒。

点击查看大图

7.快速加入少许蚝油生抽调味。

点击查看大图

8.放入小米辣丝和香菜梗翻炒均匀。

点击查看大图

9.出锅前再放入香菜即可。

点击查看大图

10.成品。

点击查看大图

11.成品。