剁椒空心菜

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1.准备好空心菜，清洗干净，段成小段。

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2.起锅烧水。

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3.水开后，下入空心菜焯水一分钟钟，烫软。

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4.捞出，快速过凉水，盛入盘中。

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5.放入一勺剁椒。

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6.起锅烧油，油热后。

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7.浇在剁椒上。

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8.加鸡精和蚝油，吃的时候拌匀即可。