魔芋拌豇豆

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1.魔芋1盒200克，豇豆300克，小辣椒三个，洋葱1块，大蒜半头。

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2.豇豆择洗干净，切二寸段备用。

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3.小辣椒切十字切两刀，泡水里备用，洋葱切条，蒜切末。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点水浇开，焯一下豇豆，魔芋和洋葱，水开先下豇豆煮2分钟，然后加魔芋煮2分钟，关火把洋葱烫一下，一起过凉′。

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6.控干的食材加上糖，醋，盐，香油，鸡汁，大蒜用油炸成金黄色浇在上边，搅拌均匀就可以了。

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7.摆个盘装饰一下。

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8.魔芋拌豇豆夏日专属小清凉。