猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
点击查看大图1.新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净。
点击查看大图2.锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份。
点击查看大图3.姜切片和八角、花椒放入调味盒中。
点击查看大图4.锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来,煮至筒骨熟透而不软烂。
点击查看大图5.煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这样不会感觉太油腻。
点击查看大图6.海带结泡发好、胡萝卜去皮洗净、豆腐备用。
点击查看大图7.海带结放入锅中大火炖十分钟。
点击查看大图8.豆腐切块焯水后放入锅中中火炖十分钟。
点击查看大图9.放入胡萝卜中火炖五分钟。
点击查看大图10.食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配一碗米饭和大樱桃幸福感爆棚。
点击查看大图13.海带营养丰富入口鲜嫩爽口。
点击查看大图14.筒骨浓郁的香味感染到我每一个味蕾。
点击查看大图15.超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女