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不用去鲜芋仙，在家也可做出Q弹的芋圆，配上香芋西米露，好吃极了。
点击查看大图1.日本小南瓜（贝贝南瓜）切薄片。
点击查看大图2.上锅蒸熟，倒出水份。
点击查看大图3.压成泥。
点击查看大图4.取100g南瓜泥，趁热加入50g的木薯粉，揉成团。（南瓜泥一定要很热，如果不热可以放微波炉叮热。）
点击查看大图5.同样把紫薯蒸熟，取100g紫薯泥加入50g木薯粉，揉成团，紫薯泥比较干，可以适量加些热水揉。
点击查看大图6.把面团搓成小条。
点击查看大图7.用刀切小小段。
点击查看大图8.放些木薯粉拌一下，防粘。
点击查看大图9.南瓜芋圆一样的做法。
点击查看大图10.香芋去皮切稍大的丁。
点击查看大图11.锅放适量的水和冰糖煮开。
点击查看大图12.放入香芋丁煮熟。
点击查看大图13.放入炼乳拌匀。（这可以预先煮好，放冰箱冷藏。）
点击查看大图14.西米煮透心，过凉水。
点击查看大图15.芋圆放入开水锅。
点击查看大图16.煮至浮起，继续煮约5分钟。
点击查看大图17.把芋圆放入冰水里泡一下。（泡冰水可使芋圆更Q弹。）
点击查看大图18.波霸放入开水锅煮至透心。
点击查看大图19.过凉水。
点击查看大图20.把煮好的材料盛入碗里，就可开吃了。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
