1.鸡胸肉浸泡出血水,清洗干净。
2.洗干净的鸡胸肉,捞出,沥干水份备用。
3.生姜,洗干净,切片;小米辣,洗干净,切小圈,备用。
4.香菜洗干净,切段,备用。
5.柠檬撒盐,搓洗干净。
6.洗干净的柠檬,一半切片。
7.把柠檬片,里面的籽,去掉,备用。
8.上锅,加入水。
9.加入姜片。
10.加入料酒。
11.放入鸡胸肉,大火烧煮,途中有浮沫的,撇去浮沫。
12.煮开后,大火再烧煮2分钟。
13.时间到,关小火焖5分钟,再关火,用余温,把鸡胸肉,彻底焖熟。
14.用筷子,轻松插入鸡胸肉,无血水和红肉,即可把鸡胸肉取出。
15.鸡胸肉,浸泡入冰水中,过凉后捞出。
16.把鸡胸肉,手撕成小条。
17.把鸡胸肉,放入大碗中。
18.加入小米辣。
19.加入香菜。
20.放入柠檬片。
21.挤入半个柠檬汁。
22.加入盐。
23.加入生抽。
24.加入亚麻籽油。
25.加入糖。
26.用筷子,搅拌均匀。
27.包上保鲜膜,冷藏腌制30分钟。
28.时间到,取出盛盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝