手擀面

点击查看大图

1.面粉放入盆里。

点击查看大图

2.加入盐，慢慢加水清水。

点击查看大图

3.揉成软硬适中的面团，静止半小时。

点击查看大图

4.半小时后，取出面团。

点击查看大图

5.擀开成大片。

点击查看大图

6.撒少许玉米面防粘，继续擀到你喜欢的厚薄程度。

点击查看大图

7.用刀切成宽条，或者你随你喜欢切细点都可以。

点击查看大图

8.之前做的焖牛腩准备好，或者你准备你喜欢的任何臊子搭配都可以。

点击查看大图

9.配菜洗净。

点击查看大图

10.葱花切好。

点击查看大图

11.烧开一锅水，一条条面放入。

点击查看大图

12.轻轻拨动筷子，让它受热均匀。

点击查看大图

13.煮到你喜欢的软硬程度。

点击查看大图

14.放入配菜，烫软即可，关火。

点击查看大图

15.捞出面条浇上牛腩，撒葱花。