香芹炒花生

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1.香芹梗切段洗净。

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2.菜叶用手掰下洗净。

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3.蒜切末备用。

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4.花生用水冲洗一下。

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5.高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。

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6.排气后打开锅盖，花生煮熟。

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7.油锅爆香蒜末生抽。

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8.下芹菜梗翻炒至断生。

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9.下芹菜叶翻炒至变色。

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10.下花生，加盐，翻炒均匀出锅。