凉拌苋菜（宁都菜）

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1.姑姑送的苋菜。

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2.摘好 洗净。

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3.大蒜 青椒。

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4.青椒放火里????烧。

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5.烧好青椒，剥好的大蒜头一起放擂钵里捣碎。

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6.加1大勺的盐 少量鸡精。

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7.我喜欢吃辣点又加了一勺辣椒粉锅里烧热的油淋在辣椒上。

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8.锅里烧开水下苋菜烫熟。

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9.烫好的苋菜擂钵里拌均匀，简单易学的下饭菜????????。

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10.有这菜我可以吃两碗饭????????。