蒜香番茄土豆片

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1.土豆洗净去皮，切片儿。

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2.西红柿洗净备用。

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3.西红柿切块儿。

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4.锅中放油烧热，放入一半的大蒜爆香。

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5.放入土豆片儿，翻炒至土豆变透明状。

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6.放入西红柿块儿。

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7.翻炒均匀，放入酱油、盐、鸡精调味，出锅前放入另一半大蒜。

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8.盛盘出锅。

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9.开动吧。