蜜瓜冰激凌

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1.冷藏后的淡奶油加糖。

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2.打发至稍微流动的状态。

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3.加入酸奶。

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4.翻拌均匀。

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5.莲子粉先用大约20克温开水和开。

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6.然后加入开水搅拌至透明状态，晾凉。

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7.莲子羹倒入奶油里。

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8.翻拌均匀。

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9.蜜瓜去皮去子切小粒。

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10.放入冰激凌糊里拌均匀。

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11.倒入容器里冰箱冷冻4小时以上。

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12.吃的时候挖球即可，用蜜瓜做个小船，看起来更好看。