西蓝花炒肉

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1.炒锅烧热下油，将肉片倒入锅中翻炒。

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2.将肉片炒至变色，表面微微焦黄。

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3.西蓝花切小朵，放入淡盐水中浸泡后捞出沥水，倒入锅中和瘦肉一起翻炒。

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4.炒两三分钟后，倒入蒜蓉汁和生抽翻炒均匀。

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5.西蓝花炒肉。