奥利奥雪媚娘

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1.备好所有食材。

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2.将主料除黄油以外的食材倒入碗中。

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3.搅拌成没有颗粒的稀面糊，再过筛一遍。

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4.然后放入锅中蒸20分钟左右。

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5.这时另取一锅，倒入适量糯米粉，用小炒至能闻到面香味，微黄的状态，放凉后做手粉用。

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6.接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用，这一步可以交给小朋友做哦。

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7.时间到，取出蒸好的面糊，加入10克黄油。

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8.趁热反复揣揉，直至黄油全面吸收。

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9.然后装入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压直至表面光滑，这样吃起来面团Q弹哦，这个也可以让小朋友来操作。

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10.案板上撒适量手粉防粘，然后把面团按25克/份，分成12份，再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用。

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11.盆中倒入10克白糖和淡奶油，用打蛋器打至坚挺。

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12.取一个饼皮放到一个凹型容器中，放上适量奶油。

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13.放一些奥利奥饼干碎，同样这个也可以让小朋友自己参与。

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14.再加一层奶油。

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15.像包包子一样，捏紧收口，倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了。

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16.倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了。

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17.白白胖胖，粉粉糯糯，看着就想吃。

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18.咬上一口，黑白分明，香甜软糯又Q弹，真的好吃要哭。