1.准备好食材。
2.蛋白和蛋黄分开。
3.蛋白分三次加代糖打至完全打发的状态(先4档打2分钟,转5档打4分钟,再转4档打一分钟,再转一档打一分钟)。
4.提起打蛋器有坚挺的小三角即可。
5.蛋黄加牛奶搅拌均匀。
6.加全麦粉搅拌均匀至无干粉待用,蛋黄糊就好了。
7.打发好的蛋白霜取1/3至蛋黄糊中。
8.翻拌均匀,不要画圈搅拌哦,以免消泡。
9.翻拌好的面糊再全部倒入剩余的蛋白霜中。
10.翻拌均匀,同样不能画圈搅拌哦,蛋糕糊就好了。
11.准备好烤盘,垫油纸。
12.蛋糕糊倒入模具中,震平(震出气泡)。
13.放入预热好的烤箱,中层,140度烤18分钟(烤蛋糕的时间和温度要根据自家烤箱脾气适当调整),烤好的蛋糕倒扣晾凉待用。
14.紫薯蒸熟,压成泥。
15.用保鲜膜隔开,擀成大薄片。
16.紫薯泥铺在蛋糕上。
17.借助擀面杖慢慢卷起,放入冰箱半个小时冷藏定型。
18.切开食用即可。
19.好了????。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
24.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝