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点击查看大图1.商家已帮忙弄好了的小龙虾，用牙刷每个刷洗，多冲洗几遍，控水。
点击查看大图2.将食材改好刀。
点击查看大图3.食材改好刀。
点击查看大图4.食材改好刀，装小半碗泡椒水。
点击查看大图5.黄豆芽焯水，过凉，控水，备用。
点击查看大图6.热锅热油，放入小龙虾。
点击查看大图7.大火，炸至变色均匀，控油，盛入碗里，炒锅留底油。
点击查看大图8.取火锅底料，切小块，备用。
点击查看大图9.小火，炒锅留底油将三分之一的蒜瓣，小香葱白，煸香。
点击查看大图10.放入姜片，煸香。
点击查看大图11.放入干红椒、小米椒，煸炒匀。
点击查看大图12.放入火锅底料，煸出红油。
点击查看大图13.放入炸制过的小龙虾。
点击查看大图14.翻炒匀，倒入啤酒。
点击查看大图15.盖上锅盖，煮几分钟，翻匀一下，再盖上锅盖煮熟。
点击查看大图16.盐、生抽、蚝油调汁备用。
点击查看大图17.汁煮至过半时放入另三分之二的蒜瓣。
点击查看大图18.黄瓜。
点击查看大图19.紫苏（尽量多些）。
点击查看大图20.翻匀，煮几分钟。
点击查看大图21.倒入第16步骤调的汁。
点击查看大图22.翻匀。
点击查看大图23.装入第5步骤焯好水垫底的黄豆芽，小香葱叶上面，即可。
点击查看大图24.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
