1.商家已帮忙弄好了的小龙虾,用牙刷每个刷洗,多冲洗几遍,控水。
2.将食材改好刀。
3.食材改好刀。
4.食材改好刀,装小半碗泡椒水。
5.黄豆芽焯水,过凉,控水,备用。
6.热锅热油,放入小龙虾。
7.大火,炸至变色均匀,控油,盛入碗里,炒锅留底油。
8.取火锅底料,切小块,备用。
9.小火,炒锅留底油将三分之一的蒜瓣,小香葱白,煸香。
10.放入姜片,煸香。
11.放入干红椒、小米椒,煸炒匀。
12.放入火锅底料,煸出红油。
13.放入炸制过的小龙虾。
14.翻炒匀,倒入啤酒。
15.盖上锅盖,煮几分钟,翻匀一下,再盖上锅盖煮熟。
16.盐、生抽、蚝油调汁备用。
17.汁煮至过半时放入另三分之二的蒜瓣。
18.黄瓜。
19.紫苏(尽量多些)。
20.翻匀,煮几分钟。
21.倒入第16步骤调的汁。
22.翻匀。
23.装入第5步骤焯好水垫底的黄豆芽,小香葱叶上面,即可。
24.成品。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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