板栗烧鸡

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1.准备好食材。

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2.板栗。

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3.辣椒和大蒜头切成块。

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4.起锅烧油。

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5.加冰糖，小火熬糖色。

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6.下入鸡块翻炒断生。

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7.加酱料翻炒上色。

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8.加姜块、料酒翻炒均匀。

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9.加适量的水，小火焖炖半个小时。

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10.留有一些汤汁时。

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11.加入大蒜头和板栗，再焖10分钟。

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12.加辣椒块，翻炒断生，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味。

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13.加葱段，起锅装盘。