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鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，蛋壳比较薄，可食部的比例比鸡蛋要大一些，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全，含量丰富，含有多种的磷脂，营养价值非常高，像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇比鸡蛋还更低，大概只有鸡蛋的1/3，所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体的很好的选择。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用，对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。
点击查看大图1.在市场买到新鲜的鸡爪让老板把鸡骨剃好回来洗净。
点击查看大图2.锅中烧开水放入鸡爪焯水断生这一步非常重要鸡爪要焯水至变色飘浮出油脂会更好。
点击查看大图3.焯好水的鸡爪立即放人冷水中多次冲洗干净。
点击查看大图4.处理好的鸡爪沥干水份看起来晶莹剔透的。
点击查看大图5.鹌鹑蛋煮熟去皮洗净备用。
点击查看大图6.锅中倒入滴油加热放入花椒和八角炸香再放人姜、葱、蒜粒爆香。
点击查看大图7.放入鸡爪同时放入韩式辣酱、一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀。
点击查看大图8.添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图9.放入鹌鹑蛋一起炖味道更加好吃????。
点击查看大图10.炖至汤汁浓稠时放入盐和味精调味提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.香浓可口的香辣鹌鹑蛋鸡爪装入盘中撒上香菜就大功告成了。
点击查看大图12.搭配小吃和酸奶一起吃别有一番滋味。
点击查看大图13.鹌鹑蛋入口香辣味美让人回味无穷。
点击查看大图14.鸡爪吃起来口感筋道Ｑ弹滴太棒了。
点击查看大图15.每一餐都要对自己负责吃出健康吃出幸福的感觉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
